野積園には、災害時用の非常食や水が保管されています。
利用者、職員の約３日分だと聞いています。
それで、賞味期限が迫ると園の食事に使われ、新しい物が補給されます。
本日の昼食にも、非常食が使われました。
山菜おこわです。（写真撮り忘れた）
言われなければ、分からないぐらいの美味しさでした。たいしてグルメでもありませんが・・・
昔の非常食といえば乾パンというイメージでしたが、美味しくバリエーションも増えて、時代は変わったな～
という訳で、災害にも備えてる野積園でした
(M.Y)