白皇さんの匠とうふは「とうふ作りは夢づくり」を合言葉に、平成21年3月12日、八尾町井田地内にオープンし、店舗販売・委託販売・移動販売などを行い、地域に愛されるとうふ屋を目指して日々取り組んでいます。白皇さんの匠とうふは、県内産の選び抜かれた大豆で豆乳を搾り、頑固なまでにこだわった天然のにがりで大豆本来の味を引き出し、まごころを込めて一つ一つ手作りで作っています。化学調味料、合成保存料、着色料などを一切使用していない安心なとうふです。ふるさと富山の自然そのままのまろやかで旨みのある豊かな味わいのとうふをどうぞご賞味下さい。